【2011 レポートその9】ヌークシオ国立公園2

こんばんはです。
更新が久しぶりになってしまい、ブログに広告が出てしまいました。反省しています…。
そんな中、温かいメッセージをいただきました。

きのこさん、はじめまして!
いつもブログ楽しく拝見させていただいています。
ツアーブログ再開されるとのこと…でも決して無理はしないで下さいね。
マイペース!マイペース!
ありがとうございます

お言葉に甘え、マイペースながら自分に厳しくやってまいります。

ヌークシオ国立公園内
軽くハイキングした後、軽いお昼をいただきに公園内を移動します。
と、着いたのはちょっと変わった建物。
P1030912.jpg
スナフキンの帽子みたい。
2011tour 116
ちょっとわかりにくい画像ですが中から見た建物。木でできていて、上は煙突になっています。
雨の日や雪の日もたき火ができるところというわけです。
まずは沸かしてあったヤカンを火から下ろし、ウルッコさんは手際よくヤカンコーヒーを作ってくれました。
ヤカンコーヒーって何よ?という方もご注目!
フィンランドではおなじみのヤカンコーヒーの作り方をウルッコさんの写真と一緒にどうぞ。
2011tour 075
まずは…お湯が沸騰して火からおろしたヤカンにコーヒーの粉を入れます。こんもり。
今までヤカンのコーヒーをご馳走していただいたことが何度かありますが、皆さんコーヒーの粉をスプーンなどでは量りません。
「手にガバッとあけて3回分とちょっと!」というような大胆な感じです。
2011tour 076
かき混ぜます。
そのまま粉が沈むまで待ちます。
2011tour 083
2011tour 079
沈んだかな~と様子を見たら…
2011tour 081
完成です。
無駄がなくて潔いとさえ思えるコーヒーです。
スナフキンのコーヒーは絶対にこのヤカンコーヒー。

フィンランドにはドリップ用のコーヒーとヤカンコーヒー用のコーヒーが販売されているんですよ。
下のようにヤカンコーヒー用にはヤカンのマークが入っています。
2011tour 108up
ヤカンコーヒーは普通のコーヒーよりとっても香ばしくてクセが少なく、コーヒーが苦手なも「ヤカンコーヒー」となれば紅茶よりこちらを選びます。
2011tour 084
甘い甘いシナモンロールがコーヒーに合います。最高の最高の組み合わせです。
2011tour 085
皆にコーヒーをサーブしながら、ウルッコさんはたき火でとうもろこしやマッカラを焼きはじめました。
2011tour 087
たき火の上で素手のままひっくり返したりするので、びっくり!
さすが自然に慣れてきているフィンランドの男という感じでしょうか。
2011tour 090
ナイフも使い慣れたもの。
フィンランドの方はそのあたりに落ちている小枝を細工したり、木の皮を削ってコーヒーをかき混ぜる棒にしたり老若男女皆さんナイフを上手に使います。
2011tour 091
マッカラはすごく大きなソーセージ。ボリュームタップリです。
P1030911.jpg
ビール持参だったお酒好きのSさんはマッカラをじっくりと楽しそうに焼いていました。
もうすぐ焼けて最高のときが訪れる…
2011tour 097
こんがり~。

お腹がいっぱいになったところで、再びハイキングへ。
2011tour 105
2011tour 135
少し暗い森の中は、木漏れ日であふれて美しく
2011tour 145
大きく開けた草原はまぶしくて駆け出したくなります。
2011tour 142
とにかく広いです!
2011tour 146
ブランコもありました。
2011tour 141
この景色を見ながらブランコがこげたらいいですねえ。
P1030914.jpg
ここは「たき火をしても良い場所」。
向こう側のベンチが切れているのがわかりますか?
これは車椅子の方でも利用しやすいようになっているんだそうです。
2011tour 127
上の小屋はゴミ捨て場。
ちゃんと仕分けをして捨てるように大きなゴミ箱が仕分け表示と共に並んでいます。
皆の大切な公園は、自然をそのままに残したいという「皆の気持ちから」美しく維持されているんですね。
RIMG0467.jpg

おまけ
Q.コレは何でしょう。
2011tour 117
正解はウルッコさん曰く…
「夜になってこの柱の真中に立つだろう?そうするとこの輪の中に沢山の星が囲われている様に映えてとってもきれいなんだよ!」
というものでした。
添乗員のKさんが
「『ちょうど北極星が見える』とかいうんじゃないのがフィンランドっぽい気がする」と言っていました
夜までは公園にいませんでしたが、あの青空を見るにつけ…星はどれだけ綺麗に見えるんだろう!と想像してしまいます。

夜はヘルシンキへ向かい、宿泊です。翌朝は特別なところへご招待…!
(続く)

皆様のご意見やご感想もお待ちしています。もちろん励ましも…。
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